[編集] 衣 この節は執筆中です。加筆、訂正して下さる協力者を求めています。 着物 下駄 髪飾り古く縄文時代の遺跡から見つかる勾玉などのアクセサリー、日本神話に見られる三種の神器（勾玉・鏡）などから初期の衣類を含めた身体装飾には権威的・呪術的な意味があったと考えられている。転職サイト 後に律令制を導入すると官製を中心に本格的に身分・階級の違いを表すようになっていく。一時的に大陸文化を遮断した平安時代には国風の平安装束も発達した。 その後、時代によって衣装はめまぐるしく変わりながらも、身分によってある程度分類されていた。明治時代以降、軍隊や官庁、学校などから次第に西洋風の服が採用されるようになり、今日では日常的には洋服を着用し、晴れの日やめでたい日（「ハレとケ」）など和服を着る、といったスタイルが多くなっている。 スカウト [編集] 日本の衣装 服 和服、着物、背広、浴衣、筒袖、留袖、色留袖、狩衣（かりぎぬ）、訪問着、付け下げ、小紋、色無地、紬、ウール着物、羽織、束帯、十二単（じゅうにひとえ）、甚平 冠婚葬祭 礼服 文金高島田、角隠し 喪服（白装束） 晴れ着、振袖、羽織、袴 履物 雪駄（せった）、下駄（げた）、草履（ぞうり）、草鞋（わらじ）、かんじき その他 制服 割烹着、もんぺ、モンスラ 付属品 布巾、手ぬぐい、風呂敷 腹巻、腰巻、帯、帯揚げ、帯締め 仕事 足袋（たび）、地下足袋（じかたび） ふんどし、襦袢（じゅばん）、半衿、羽織ひも ショール、コート 手甲、脚絆、道中差し 扇子、ハンドバッグ、懐紙 根付、印籠、矢立、煙管（きせる） 蓑、傘、笠、陣笠 甲冑、陣羽織 装飾 口紅、櫛、髪飾り、勾玉、お歯黒 織物、裁縫関連 日本各地の織物の伝統工芸品については、伝統工芸を参照。 裁縫、洋裁、和裁 織物、染物、組み紐 針供養 時代による変遷 貫頭衣 狩衣、烏帽子、直垂、十二単 和服 看護師 求人 洋服（西洋化）、軍服、散切り頭 制服（詰襟）、セーラー服 国民服 配給洋服、化学繊維製の衣服などの洋服の普及 スーツなどのきちんとした洋服の流行、装飾品の多様化 竹の子族などの派手さ重視の衣装 小学生男子の定番が、半ズボンからハーフパンツへ 現在では、流行は激しく移り変わり、常に新しいファッションが生まれている。 大衆的ではないもの ゴスロリ、コスプレ、ボディコン、ギャル・ファッション 参考に... 日本のファッションの移り変わり コーディネート [編集] 食 Portal:食も参照 日本の料理は「和食」（学術的には「日本料理」）と呼ばれており、欧米の料理とはかなり異なっている。同じ米食文化を共有する東アジアや東南アジア諸国には、日本と類似した料理、食材などが数多く見られる、しかし東アジア諸国での食事の仕方は鍋物や大きなお皿に盛った料理を皆で取り分ける食べ方が多くみられるが、日本では個人専用の食器を使い、個別におかずが出るお膳などで食事をとるなど違う点もある。また、箸文化圏内で箸しか使わないのは日本だけとされる。（他地域では汁物や米を食べる時にレンゲやスプーンなどのすくうものを使うのが一般的である。）ほかにも、箸を持っていない方の手で茶碗や皿などの食器を持つ、主食と副菜（ごはんとおかず）を明確に分け交互に食べる（いわゆる三角食べ）など、日本以外では見られないようなことが多い。近年は低脂肪の日本食が評価され、全体で栄養バランスの取れた健康的な食事とも言われる。 現在の日本は世界の歴史的観点から見て明治維新からそう月日が流れておらず、食文化は都道府県の区分けによって分かれているのではなく、明治初頭の廃藩置県前まであった藩ごとの地方によって分かれている。藩は気候風土・政治文化・食文化などの関係によって多種多様の領土面積によって成り立っていた為、藩一つ全体が鹿児島県となった鹿児島藩などは別に、山形県・岩手県など複数の藩が一つにまとまった都府県では地方ごとに食文化が異なる状況が生じている（県交通機関の発達していない時代、国境の多くは山脈等の自然地形によって分かれている為）。 このように、現在の都道府県内部において地域ごとに食文化が異なるのは、内陸・海岸等の収穫物の違いもさる事ながら、食文化・風習そのものが違う藩の合併によっておきている。これらは郷土料理として、地域の特色を生み出す結果となる。 今日の日本人は朝・昼・夜と3回の食事を取るのが一般的である。保存技術の発達により、日本のどこでも新鮮な海産物が手に入る（日本は魚介類の消費が世界一である）。家庭で料理するより、外食・中食で済ませる機会も多くなっている。米食よりパン食、麺類を好む人も多くなっており、世代を問わず伝統的な和食を取る機会も減ってきている。 外国から見ると、日本人が魚介類や卵を生で食べることは奇異に感じられることもある。海草を食べることも、諸外国では少ないようである。また、鍋料理のように、素材のまま出し、食べる人が自ら味付けや調理を行う料理法は、他の国にあまり例がないようである。 和食（日本料理） 日本酒の酒樽 てんぷら定食の写真 寿司のメニューの見本 お茶酌みの風景 お好み焼き製造過程の一部 かまど料理 日本料理#日本料理の分類と一覧を参照 飲み物 お茶 緑茶、麦茶、番茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶 アルコール類 日本酒、どぶろく、甘酒、焼酎、泡盛 ジュース 清涼飲料水 葛湯、昆布茶 食品・食材・材料 庶民的な食品・食材からブランド品まで含む。 肉類 猪 鹿 鯨 江戸時代以前は魚肉に分類。 和牛 魚介類 鮪（まぐろ）、鰹（かつお）、鮭（さけ）、秋刀魚（さんま）、鰯（いわし）、河豚（ふぐ）、鯖（さば）、鯵（あじ）、鮒（ふな）、鰻（うなぎ） 海老（えび）、烏賊（いか）、蛸（たこ）、蟹（かに）、海鼠（なまこ） ハマグリ、アサリ、シジミ、サザエ、アワビ、スガイ、カキ 海藻 海苔（イワノリ、カワノリ、フノリ）、アオノリ、昆布（コンブ）ワカメ 野菜 小松菜、サラダ菜、ワケギ、大根、白菜、カブ、葱、茄子、胡瓜 穀類・豆類 大豆、アズキ、ササゲ、ウズラマメ、エンドウ 米、麦、粟（アワ）、ヒエ、キビ、コウリャン 芋類 サトイモ、サツマイモ、クワイ、ヤマノイモ、コンニャクイモ、馬鈴薯 茸類 椎茸、松茸、シメジ、マイタケ、エノキタケ、なめこ 果物 ウリ、マクワウリ、カキ、クリ、ギンナン 柑橘類 温州みかん、キンカン、ザボン、ダイダイ、イヨカン、柚子、カボス 加工食品 納豆、豆腐、おから、豆乳、ゆば、油揚げ 漬物、沢庵、福神漬 鰹節、かまぼこ、炒り子、干貝、のしいか、松前昆布、たたみいわし、寒天 ふりかけ、麩 片栗粉、コンニャク 調味料 味噌、醤油、みりん、酒（日本酒など）、出汁（だし） 和菓子 甘納豆、外郎（ういろう）、求肥、練り切り、饅頭、羊羹、落雁、きんつば、飴（あめ）、汁粉 餅 草餅、桜餅、煎餅、柏餅、ぼたもち、大福、あられ、安倍川もち、あんころ餅 団子 吉備団子、みたらし団子 調理方法 かまど、七輪、コンロ、クッキングヒーター、ガスレンジ、電子レンジ、炊飯器 ざる、すり鉢、串 食器、マナー 食器（和食器） 箸 割り箸、菜箸、鉄箸 匙、散蓮華、しゃもじ、おたま 茶碗、湯呑み、急須 丼（どんぶり）、小鉢 徳利、お猪口（おちょこ）、ぐいのみ マナー マナー違反 嫌い箸 座りかた 正座、あぐら、横座り 食いあわせ 日本料理の種類 精進料理 本膳料理 会席料理 懐石料理 郷土料理 沖縄料理 アイヌ料理 京料理 [編集] 住まい・建築 法隆寺 京都府・銀閣 茅葺き屋根 [編集] 日本の住宅 詳細は日本の住宅を参照 家具については#生活を参照。 庭園については日本庭園を参照。 日本各地では、古くからその土地にあった建材を利用した住宅が建てられてきた。そのような地域差がありながらも、日本全国どこでも木を使った住宅（日本家屋、和風住宅）が建てられてきた。この背景には、豊富な木材と、湿度の高い気候、木の性質をよく知った技術者の存在などがあった。 住宅は近年までほとんどが木造であったが、現在は鉄筋コンクリート造の住宅（戸建て、集合住宅）も多くなってきている。 [編集] 日本の建築 日本の世界遺産および 日本建築史を参照 古墳時代以前のものは遺跡も参照。 木造の建築様式 神社建築、切妻造、寄棟造、入母屋造、校倉造（正倉院） 御所・離宮 京都御所、修学院離宮、桂離宮 神社 伊勢神宮、出雲大社 寺院 法隆寺西院伽藍・夢殿、薬師寺東塔、東大寺（法華堂など）、唐招提寺（金堂など）、平等院鳳凰堂、中尊寺金色堂、三十三間堂、鹿苑寺（金閣寺）、慈照寺（銀閣寺）、清水寺、日光東照宮 城郭 姫路城、彦根城、松本城、五稜郭、名古屋城